想報讀濟南技師學(xué)院2021年招生專業(yè)有哪些？的學(xué)生們來說，想順利入讀就一定需要了解濟南技師學(xué)院2021年招生專業(yè)有哪些？有什么專業(yè)，只有選擇自己感興趣和喜歡的專業(yè)才能讓自己的職業(yè)道路或者人生更豐富，下面技招網(wǎng)就帶同學(xué)校一起了解一下濟南技師學(xué)院2021年招生專業(yè)有哪些？。

濟南技師學(xué)院2023年招生專業(yè)有哪些？針對這一問題，擇校招生信息網(wǎng)的專業(yè)老師整理得到如下信息，希望能對同學(xué)們選專業(yè)有所幫助。vXv

濟南技師學(xué)院現(xiàn)設(shè)汽車工程學(xué)院、電氣工程學(xué)院、信息工程學(xué)院、軌道交通學(xué)院、機械制造技術(shù)系、酒店服務(wù)與管理系、商貿(mào)服務(wù)與管理系、化工工藝與制藥系８個院系、三十余個專業(yè)（工種），分為技師部（本科層次）、高級部（?？茖哟危?、中級部（中專層次）三個培養(yǎng)層次，在校生近10000人.數(shù)控加工技術(shù)、烹飪?yōu)槭〖壈購妼I(yè)；內(nèi)燃機駕駛與維修、金屬切削、電氣工程、機械裝配與維修、汽車檢測與維修、旅游服務(wù)、化工工藝、計算機應(yīng)用、電子商務(wù)等專業(yè)為省或市名牌重點專業(yè)。學(xué)院的軌道交通專業(yè)群和烹飪與營養(yǎng)專業(yè)群為省級示范專業(yè)群建設(shè)項目。在專業(yè)設(shè)置、教學(xué)質(zhì)量以及學(xué)生就業(yè)等方面，濟南市技師學(xué)院在駐濟技工院校中均名列前茅。

濟南技師學(xué)院機械維修技術(shù)系專業(yè)介紹

一、模具設(shè)計與制造

該專業(yè)既學(xué)習(xí)鉗工基本技能，又能掌握數(shù)控加工技術(shù)。

招生對象、學(xué)制與培養(yǎng)目標(biāo)

初中畢業(yè)生，學(xué)習(xí)四年；高中（或同等學(xué)歷）及以上畢業(yè)生，學(xué)習(xí)二年。畢業(yè)經(jīng)考試合格，頒發(fā)畢業(yè)證和高級職業(yè)資格證書。

主要課程:《機械制圖》、《計算機繪圖CAD》、《數(shù)控技術(shù)與數(shù)控機床》、《模具CAD/CAM》、《模具制造工藝學(xué)》、《模具鉗工工藝學(xué)》、《沖壓模具設(shè)計》、《塑料模具設(shè)計》、《電工技術(shù)》、《機械制造工藝學(xué)》、《機構(gòu)與機械零件》等理論課，以及鉗工基本操作、模具拆裝、數(shù)控銑雕機、數(shù)控銑床、數(shù)控線切割/電火花等課程，以及社會生產(chǎn)工作實踐。

教學(xué)模式:技能加強班模式（突出技能培訓(xùn)、兼顧專業(yè)理論課），一體化模式（雙師型教師授課，結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)實際，圍繞實習(xí)教學(xué)的各個環(huán)節(jié)設(shè)置相關(guān)知識，實施時空和情景一體化教學(xué)），模塊化教學(xué)模式等。

師資狀況:高級講師5名、中級職稱14名、助理講師3名，碩士研究生學(xué)歷3名、本科學(xué)歷16名、大專學(xué)歷3名。獲得山東省技術(shù)能手1人、濟南市杰出技術(shù)能手4人、五一勞動獎?wù)?人，優(yōu)秀青年知識分子1人、特殊貢獻技師1人。

就業(yè)去向:隨著制造業(yè)中心向中國轉(zhuǎn)移，模具產(chǎn)業(yè)正進入了快速的增長期。畢業(yè)生畢業(yè)后主要從事機械制造與裝配業(yè)、模具工業(yè)等。如中國重汽集團、濟南鋼鐵、濟南柴油機、濟南鐵路工程機械廠等。

二、機械裝配與維修

俗稱“萬能鉗工”，是非常好就業(yè)的工種。

招生對象、學(xué)制與培養(yǎng)目標(biāo)

技師班：高中（或同等學(xué)歷）及以上畢業(yè)生，學(xué)習(xí)四年，畢業(yè)后頒發(fā)畢業(yè)證和技師職業(yè)資格證書；

高級班：初中畢業(yè)生、學(xué)習(xí)四年，高中（或同等學(xué)歷）及以上畢業(yè)生，學(xué)習(xí)二年，畢業(yè)后頒發(fā)畢業(yè)證和高級職業(yè)資格證書。

主要課程:《機械制圖》、《計算機繪圖CAD》、《數(shù)控技術(shù)與數(shù)控機床》、《電工技術(shù)》、《機械基礎(chǔ)》、《公差配合與測量技術(shù)》、《金屬材料與熱處理》、《機械制造工藝基礎(chǔ)》、《機械制造工藝學(xué)》、《鉗工工藝學(xué)》等理論課，以及機床的裝配與調(diào)試、常用傳動機構(gòu)的裝配與維修、各種工/夾/量/刃具的制作維修等專業(yè)實訓(xùn)課、第二工種焊工等。

辦學(xué)模式:技能加強班模式（突出技能培訓(xùn)、兼顧專業(yè)理論課）、一體化模式（雙師型教師授課，結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)實際，圍繞實習(xí)教學(xué)的各個環(huán)節(jié)設(shè)置相關(guān)知識，實施時空和情景一體化教學(xué)）、模塊化教學(xué)模式、技能展示和絕活表演等。

師資狀況:高級講師5名、中級職稱14名、助理講師3名，研究生學(xué)歷3名、本科學(xué)歷16名、大專學(xué)歷3名。獲得山東省技術(shù)能手1人、濟南市杰出技術(shù)能手4人、五一勞動獎?wù)?人，優(yōu)秀青年知識分子1人、特殊貢獻技師1人。

就業(yè)去向:因該工種“出口萬能”，能適應(yīng)絕大多數(shù)企業(yè)的需求，畢業(yè)生一直供不應(yīng)求，是最好就業(yè)的專業(yè)工種。如近年來的中國民航太古飛機修理有限公司、濟南鋼鐵集團、日立電梯上海有限公司、濟南柴油機股份有限公司、中國重汽集團、山東高速、魯能集團、海爾電機等。

濟南技師學(xué)院機械制造系專業(yè)介紹

一、金屬切削技術(shù)專業(yè)

招生對象、學(xué)制與培養(yǎng)目標(biāo)

技師班，高中（或同等學(xué)歷）及以上畢業(yè)生，學(xué)制四年，畢業(yè)后取得勞動保障部門頒發(fā)的技師職業(yè)資格證書；高級班，初中畢業(yè)生，學(xué)制四年；高中（或同等學(xué)歷）及以上畢業(yè)生，學(xué)制二年，畢業(yè)后取得勞動保障部門頒發(fā)的高級職業(yè)資格證書。

主要課程:《機械制圖與計算機繪圖》、《機械基礎(chǔ)》、《工程力學(xué)》、《電工電子學(xué)》《公差配合與測量技術(shù)》、《車工工藝學(xué)》、《金屬切削原理與刀具》、《金屬材料及熱處理》、《金屬切削機床》、《液壓技術(shù)》、《機床電氣》、《機械制造工藝學(xué)》、技能訓(xùn)練、社會生產(chǎn)工作實踐。

二、數(shù)控機床加工專業(yè)

招生對象、學(xué)制與培養(yǎng)目標(biāo)

技師班，高中（或同等學(xué)歷）及以上畢業(yè)生，學(xué)制四年，畢業(yè)后取得勞動保障部門頒發(fā)的技師職業(yè)資格證書；高級班，初中畢業(yè)生，學(xué)制四年；高中（或同等學(xué)歷）及以上畢業(yè)生，學(xué)制二年，畢業(yè)后取得勞動保障部門頒發(fā)的高級職業(yè)資格證書。

主要課程:《機械圖樣的識讀與繪制》、《金屬切削機床的拆裝與組裝》、《電工電子操作技能訓(xùn)練》《使用普通車床的零件加工》、《使用數(shù)控車床的零件加工》、《使用加工中心（數(shù)銑）的零件加工》、《典型零件數(shù)控加工工藝編制及實施》、《機床控制系統(tǒng)的連接與檢查》、《數(shù)控機床故障診斷與維修》、生產(chǎn)性實訓(xùn)教學(xué)、社會生產(chǎn)工作實踐。

三、教學(xué)模式:根據(jù)職業(yè)教育特點，結(jié)合我院辦學(xué)指導(dǎo)思想，經(jīng)過多年實踐，成功探索出本專業(yè)我院獨具特色的幾種教學(xué)模式：

1、“一體化”教學(xué)模式

“一體化”教學(xué)模式是基于工作過程，將學(xué)、練、做融為一體的先進的職業(yè)教育模式，主要突出五個一體，即“時空一體”“教師一體”“理實一體”“教學(xué)目標(biāo)一體”“實訓(xùn)生產(chǎn)一體”，教學(xué)過程以職業(yè)崗位對應(yīng)的工作任務(wù)為載體，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力、方法能力和社會能力，達到與崗位需求的零對接。

2、“技能加強班”教學(xué)模式

“技能加強班”教學(xué)模式是以理論夠用、實訓(xùn)為主，注重實踐應(yīng)用技能培養(yǎng)的一種教學(xué)模式，主要針對中級班（三年制）和部分高級班（四年制）的教學(xué)。日常在實訓(xùn)車間上實習(xí)課為主，加強操作技能訓(xùn)練，專業(yè)技術(shù)理論課為必修課、專業(yè)基礎(chǔ)理論課為考查課、文化基礎(chǔ)課為選修課。在近幾屆學(xué)生中取得了良好的教學(xué)效果。

3、“技師班2+2+2”教學(xué)模式

“技師班2+2+2”教學(xué)模式是將中國傳統(tǒng)的“以師帶徒”的技能傳承方式與現(xiàn)代學(xué)校教育方法相結(jié)合的一種高級技能人才培養(yǎng)模式。即前2年在校學(xué)習(xí)采用理論、實習(xí)“雙周倒”組織教學(xué)，使學(xué)生達到本專業(yè)高級職業(yè)資格等級。中間2年采用與企業(yè)構(gòu)建教學(xué)實習(xí)基地，在實際生產(chǎn)當(dāng)中由企業(yè)里具有豐富實踐經(jīng)驗的師傅（具有技師和高級技師資格）進一步帶領(lǐng)學(xué)生提高實際生產(chǎn)操作技能，積累生產(chǎn)實踐經(jīng)驗，練就一手“絕活、絕技”，學(xué)籍結(jié)束后通過考試獲得技師職業(yè)資格。最后2年針對沒有按期通過技師職業(yè)資格考試的人員免費輔導(dǎo)，幫助其獲得技師職業(yè)資格。

4、“雙高班”教學(xué)模式

“雙高班”是指在獲得高級技工學(xué)?！爱厴I(yè)證書”（包括高級職業(yè)資格證書）的同時，通過高等教育自學(xué)考試獲得大學(xué)“專科學(xué)歷證書”，即“雙高證書”。根據(jù)山東省高等教育自學(xué)考試委員會、山東省勞動和社會保障廳聯(lián)合下發(fā)的魯教考委[2007]9號文件《關(guān)于開考高等教育自學(xué)考試職業(yè)類專業(yè)并與高級技工院校銜接方案的通知》，高級及以上層次的班級，可參加高等教育自學(xué)考試。在雙高班教學(xué)中融入了自學(xué)考試規(guī)定的8門課程，通過考試合格的畢業(yè)生可取得“雙高證書”。

四、就業(yè)去向

本系畢業(yè)生具有從事本專業(yè)實際工作的綜合職業(yè)能力和全面素質(zhì)，面向現(xiàn)代制造業(yè)，在生產(chǎn)一線從事機床操作、安裝、調(diào)試、維護及一般工藝規(guī)程的制定、車間一級的生產(chǎn)組織管理等工作。就業(yè)單位如：濟鋼集團、重汽集團、濟南柴油機廠、山東省電力設(shè)備廠、中國民航太古飛機修理公司、青年汽車、魯能集團、海爾電機、力諾集團等等。本系畢業(yè)生憑借過硬的實踐操作技能和扎實的理論功底，獲得用人單位的一致好評，每年畢業(yè)生供不應(yīng)求。

濟南技師學(xué)院電氣工程技術(shù)系專業(yè)介紹

師資狀況：高級職稱6人、中級職稱7人、助理講師10人，高級技師、技師13人，“省級專業(yè)技能大賽一等獎獲得者”1人，“市級專業(yè)技能大賽一等獎、二等獎獲得者”2人、“三等獎獲得者”1人，濟南市優(yōu)秀教師2人。

一、 電氣工程專業(yè)

學(xué)制與培養(yǎng)目標(biāo)

技師班，高中（或同等學(xué)歷）及以上畢業(yè)生，四年學(xué)制。

高級班，初中畢業(yè)生，四年學(xué)制，高中（或同等學(xué)歷）及以上畢業(yè)生，二年學(xué)制。

畢業(yè)后經(jīng)考試合格，取得勞動和社會保障部門頒發(fā)的相應(yīng)工種的高級工職業(yè)資格證書。

主要課程:高等數(shù)學(xué)、機電工程制圖、電路基礎(chǔ)、電子技術(shù)基礎(chǔ)、電機拖動與控制、電工儀表與電氣測量、工廠電氣控制技術(shù)、單片機應(yīng)用技術(shù)、數(shù)控技術(shù)、電力拖動控制線路與技能訓(xùn)練、直流調(diào)速、變頻技術(shù)及應(yīng)用、可編程控制器及其應(yīng)用

教學(xué)模式:1、采用理論實習(xí)“一體化”教學(xué)模式和“模塊化”教學(xué)模式，強化學(xué)生動手能力，提倡“在實踐中學(xué)理論”的特色教學(xué)。

2“雙高班”教學(xué)模式

“雙高班”是指在獲得濟南技術(shù)學(xué)院“畢業(yè)證書”（包括高級職業(yè)資格證書）的同時，通過高等教育自學(xué)考試獲得大專學(xué)歷證書，即獲得“雙高證書”。根據(jù)山東省高等教育自學(xué)考試委員會、山東省勞動和社會保障廳聯(lián)合下發(fā)的魯教考委【2007】9號文件《關(guān)于開考高等教育自學(xué)考試職業(yè)類專業(yè)并與高級技工院校銜接方案的通知》，高級及以上層次的班級，可參加高等教育自學(xué)考試。在雙高班教學(xué)中融入了自學(xué)考試規(guī)定的8門課程，通過考試合格的畢業(yè)生可取得“雙高證書”。

就業(yè)去向:主要從事企事業(yè)單位的生產(chǎn)設(shè)備電氣系統(tǒng)的安裝、調(diào)試、維護、保養(yǎng)等工作。就業(yè)單位有：中國民航太古飛機修理有限公司、力諾集團、魯能集團、齊魯制藥廠、中國輕騎鈴木有限責(zé)任公司、中國重型汽車公司、濟南鋼鐵集團公司、山東電力設(shè)備廠、濟南柴油機廠、法因數(shù)控、海爾電機、濟變集團志亨特種變壓器公司等。

二、 電工電子專業(yè)

招生對象、學(xué)制與培養(yǎng)目標(biāo)

初中畢業(yè)生，三年學(xué)制。本專業(yè)主要為企事業(yè)單位培養(yǎng)從事生產(chǎn)設(shè)備電氣系統(tǒng)的安裝、調(diào)試、維護、保養(yǎng)等的中級技能型人才。畢業(yè)后取得勞動和社會保障行政部門頒發(fā)的相應(yīng)工種的中級工職業(yè)資格證書。

主要課程:計算機應(yīng)用基礎(chǔ)、機械知識、數(shù)控技術(shù)、機械與電氣識圖、安全用電、電工儀表與電氣測量、電工基礎(chǔ)、電子技術(shù)基礎(chǔ)、可編程控制器及其應(yīng)用、電機與變壓器、單片機原理、變頻技術(shù)及應(yīng)用。

教學(xué)模式:采用理論實習(xí)“一體化”教學(xué)模式和“模塊化”教學(xué)模式，強化學(xué)生動手能力，提倡“在實踐中學(xué)理論”的特色教學(xué)。

就業(yè)去向:從事企事業(yè)單位生產(chǎn)設(shè)備電氣系統(tǒng)的安裝、調(diào)試、維護、保養(yǎng)等工作。如：中國民航太古飛機修理有限公司、齊魯制藥廠、中國輕騎鈴木有限責(zé)任公司、中國重型汽車公司、濟南鋼鐵集團公司、山東省電力設(shè)備廠、法因數(shù)控、海爾電機公司、山東移動通信公司、濟變集團志亨特種變壓器公司等。

濟南技師學(xué)院信息技術(shù)應(yīng)用系專業(yè)介紹

一、數(shù)碼藝術(shù)專業(yè)

1、版式設(shè)計方向

招生對象、學(xué)制與培養(yǎng)目標(biāo)：初中二年制/四年制、高中二年制。熟練使用計算機完成各行業(yè)的文字處理工作，有較強的文字錄入能力，熟練掌握圖文排版專業(yè)軟件，完成圖文排版及拼版工作。

就業(yè)去向：該專業(yè)工種將從事文字、數(shù)據(jù)、書籍、電子圖書、報刊、雜志等錄入、排版和各種宣傳資料、出片打樣、印刷等工作。就業(yè)單位如：山東世紀金榜書業(yè)有限公司、濟南金秋數(shù)碼圖文公司、山東星火書業(yè)有限公司等。

2、平面設(shè)計方向

招生對象、學(xué)制與培養(yǎng)目標(biāo)：初中四年制、高中二年學(xué)制。熟練使用Photoshop、CoreLDRAW、Illustrator等軟件，完成數(shù)碼后期處理、包裝設(shè)計、廣告設(shè)計等工作。

就業(yè)去向：專業(yè)工種將從事廣告設(shè)計（CI策劃）、企業(yè)VI設(shè)計、印刷設(shè)計、包裝設(shè)計、書籍裝幀設(shè)計。就業(yè)單位如：金色童年專業(yè)兒童攝影公司、山東世紀金榜書業(yè)有限公司、濟南金秋數(shù)碼圖文公司、海泰平面設(shè)計公司等。

3、裝飾設(shè)計方向

招生對象、學(xué)制與培養(yǎng)目標(biāo)：高中二年制。熟練掌握Phtotshop、3DsMAX、AutoCAD、裝飾工程預(yù)算等，能勝任繪制施工圖、平面圖、三維建模、裝飾設(shè)計施工等工作，能完成高品質(zhì)的效果圖的輸出。

就業(yè)去向：該專業(yè)工種將從事建筑裝飾裝修設(shè)計、預(yù)算與施工、模型設(shè)計、CAD制圖、產(chǎn)品演示、廣告片頭的制作。就業(yè)單位如：金坐標(biāo)設(shè)計有限公司、海天世紀裝飾工程有限公司、張揚科技、海泰平面設(shè)計公司等。

二、信息工程專業(yè)

1、多媒體技術(shù)方向

招生對象、學(xué)制與培養(yǎng)目標(biāo)：初中四年制。掌握網(wǎng)頁制作、網(wǎng)站維護的相關(guān)知識；熟練掌握網(wǎng)頁制作相關(guān)軟件的使用和分析解決問題的能力。學(xué)習(xí)網(wǎng)頁美工設(shè)計、網(wǎng)頁配色、網(wǎng)頁布局、CI、LOGO、Banner、網(wǎng)頁動畫制作等。

就業(yè)去向：該專業(yè)工種將從事網(wǎng)頁制作、網(wǎng)站管理與規(guī)劃、網(wǎng)站維護與故障分析；就業(yè)單位如：濟南建中網(wǎng)絡(luò)有限公司、濟南張揚科技有限公司、北京金諾佳音文化傳播有限公司等。

2、網(wǎng)絡(luò)工程方向

招生對象、學(xué)制與培養(yǎng)目標(biāo)：高中二年制。掌握獨立規(guī)劃與組建局域網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的能力，掌握獨立選擇網(wǎng)絡(luò)器材的能力，掌握配置多種網(wǎng)絡(luò)工作站的能力，掌握網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)安全防范的能力，掌握優(yōu)化局域網(wǎng)系統(tǒng)的能力。

就業(yè)去向：該專業(yè)工種將從事網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃與建設(shè)，網(wǎng)絡(luò)故障的檢測與修復(fù)，機房維護與管理，服務(wù)器搭建、局域網(wǎng)維護及網(wǎng)絡(luò)安全等工作。就業(yè)單位如：浪潮集團、聯(lián)想集團、濟南鐵通濟南分公司等。

濟南技師學(xué)院汽車技術(shù)應(yīng)用系專業(yè)介紹

一、汽車檢測與維修專業(yè)

招生對象、學(xué)制與培養(yǎng)目標(biāo)

初中畢業(yè)生，四年學(xué)制；高中（或同等學(xué)歷）及以上畢業(yè)生，二年學(xué)制。畢業(yè)后經(jīng)考試合格，取得勞動和社會保障行政部門頒發(fā)的相應(yīng)工種的汽車維修高級工職業(yè)資格證書。

主要課程:工程力學(xué)、汽車維修基礎(chǔ)、機電鉗工、汽車電工電子技術(shù)基礎(chǔ)、汽車構(gòu)造、汽車電器、現(xiàn)代汽車新技術(shù)、汽車的故障診斷與排除、發(fā)動機原理、汽車理論、汽車評估、汽車保險與理賠、汽車節(jié)能技術(shù)、汽車維修企業(yè)管理、汽車營銷等。

教學(xué)模式:第一年采用“一體化”教學(xué)，以后采用“模塊化”教學(xué)。引進企業(yè)“6S”管理模式進行教學(xué)管理。采用學(xué)校與企業(yè)共同制定的教學(xué)計劃和教學(xué)大綱教學(xué)，充分與現(xiàn)代汽車維修企業(yè)接軌。在校學(xué)習(xí)期間有一個月在企業(yè)頂崗實習(xí)。

就業(yè)去向:畢業(yè)后可從事各大汽車維修企業(yè)、汽車制造廠、汽車評估與理賠及相關(guān)工作。如：潤華集團、鴻發(fā)汽車、山東航空太沽飛機維修公司、濟南金萬通汽車公司、山東交運集團等30幾個單位。

二、汽車修理專業(yè)

招生對象、學(xué)制與培養(yǎng)目標(biāo)

初中畢業(yè)生，三年學(xué)制。畢業(yè)后經(jīng)考試合格，取得勞動和社會保障行政部門頒發(fā)的相應(yīng)工種的汽車維修中級工職業(yè)資格證書。

主要課程:汽車維修基礎(chǔ)、汽車電工電子技術(shù)基礎(chǔ)、汽車構(gòu)造、汽車電器、汽車維護與故障排除、汽車電控技術(shù)、汽車保險與理賠、汽車美容裝具、汽車維修企業(yè)管理、汽車營銷、電焊技術(shù)等。

教學(xué)模式:第一年采用“一體化”教學(xué)，以后采用“模塊化”教學(xué)。采用技能加強班的形式，重視學(xué)生動手能力的培養(yǎng)，定期到校外實習(xí)基地參觀學(xué)習(xí)，充分與現(xiàn)代汽車維修企業(yè)接軌。

就業(yè)去向:畢業(yè)后能從事各大汽車維修企業(yè)、汽車制造廠的汽車整車和主要總成進行維護、修理及調(diào)試及故障診斷與排除工作。如：金萬通公司、交運集團、長運集團等、重汽公司等。

三、汽車電工電子專業(yè)

招生對象、學(xué)制與培養(yǎng)目標(biāo)

初中畢業(yè)生，四年學(xué)制；高中（或同等學(xué)歷）及以上畢業(yè)生，二年學(xué)制。畢業(yè)經(jīng)考試合格，取得勞動和社會保障行政部門頒發(fā)的相應(yīng)工種的汽車維修高級工職業(yè)資格證書。

主要課程:汽車檢測與診斷技術(shù)、汽車構(gòu)造、汽車電器、發(fā)動機電控技術(shù)、汽車底盤電控技術(shù)、汽車車身電控技術(shù)、汽車自動空調(diào)、ABS結(jié)構(gòu)原理與檢修、汽車自動變速器結(jié)構(gòu)原理與檢修、汽車整車的故障診斷與排除。

教學(xué)模式:第一年采用“一體化”教學(xué)，以后采用“模塊化”教學(xué)。利用汽車仿真軟件進行模擬排除故障，引進“6S”管理模式，重視學(xué)生動手能力的培養(yǎng)，充分與現(xiàn)代汽車維修企業(yè)接軌。

就業(yè)去向:畢業(yè)后能從事各大汽車維修企業(yè)、汽車制造廠的汽車整車及其電器總成和線路進行維護、修理及調(diào)試、故障診斷與排除工作。如：東岳汽修、柴油機廠、重汽卡車公司等20幾家單位。

四、汽車運用工程專業(yè)

招生對象、學(xué)制與培養(yǎng)目標(biāo)

高中（或同等學(xué)歷）及以上畢業(yè)生，四年學(xué)制。本專業(yè)培養(yǎng)汽車檢測及相關(guān)工作的復(fù)合型、應(yīng)用型技師。畢業(yè)后經(jīng)考試合格，取得勞動和社會保障行政部門頒發(fā)的相應(yīng)工種的汽車維修技師職業(yè)資格證書。

主要課程:理論力學(xué)、材料力學(xué)、機械設(shè)計基礎(chǔ)、機電鉗工工藝、汽車電工電子技術(shù)基礎(chǔ)、汽車構(gòu)造、汽車電氣原理與維修技術(shù)、現(xiàn)代汽車新技術(shù)、汽車電控柴油機結(jié)構(gòu)原理與維修、汽車綜和故障診斷與排除、發(fā)動機原理、汽車理論、汽車評估、汽車保險與理賠、汽車節(jié)能技術(shù)、汽車美容與裝具、汽車維修企業(yè)管理、汽車營銷管理等。

教學(xué)模式:第一年采用“一體化”教學(xué)，第二年采用“模塊化”教學(xué)，第三年帶課題有老師帶隊到企業(yè)進行現(xiàn)場教學(xué)和實習(xí)，然后返校進行論文答辯。在教學(xué)中采用“6S”管理，執(zhí)行學(xué)校與企業(yè)聯(lián)合制定的教學(xué)大綱，重視學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)，充分與現(xiàn)代汽車維修企業(yè)接軌。

就業(yè)去向:畢業(yè)后能從事各大汽車維修企業(yè)、“4S” 店、汽車制造廠的汽車檢測、汽車維修、汽車維修管理、汽車制造等崗位。如：、華達集團、長運集團、重汽集團等30幾家單位。

五、汽車鈑金技術(shù)

招生對象、學(xué)制與培養(yǎng)目標(biāo)

初中畢業(yè)生，三年學(xué)制。畢業(yè)后經(jīng)考試合格，取得勞動和社會保障行政部門頒發(fā)的相應(yīng)工種的汽車板金中級工職業(yè)資格證書。

主要課程:汽車維修基礎(chǔ)、工程力學(xué)、金屬材料與熱處理、公差與配合、汽車材料、汽車構(gòu)造、汽車電器、鉗工工藝學(xué)、焊接技術(shù)、車身維修技術(shù)、汽車保險與理賠、汽車美容裝具、汽車維修企業(yè)管理、汽車營銷等。

教學(xué)模式:采用“一體化”教學(xué)，技能加強班的形式，重視學(xué)生動手能力的培養(yǎng)，定期到校外實習(xí)基地參觀學(xué)習(xí)，充分與現(xiàn)代汽車維修企業(yè)接軌。

就業(yè)去向:畢業(yè)后能從事各大汽車維修企業(yè)的4S店或保險公司從事汽車保險理賠或汽車車身整形工作。如：大地保險公司、金萬通公司、交運集團、鴻發(fā)汽車、一汽青島服務(wù)中心等20幾家單位。

濟南技師學(xué)院化工工藝與制藥系專業(yè)介紹

一、化工工藝

該專業(yè)既學(xué)習(xí)化工工藝操作技能，又能掌握制藥工藝操作技術(shù)。

招生對象、學(xué)制與培養(yǎng)目標(biāo)

初中畢業(yè)生，學(xué)習(xí)三年，畢業(yè)經(jīng)考試合格，頒發(fā)畢業(yè)證和中級職業(yè)資格證書；學(xué)習(xí)四年，頒發(fā)畢業(yè)證和高級職業(yè)資格證書。高中（或同等學(xué)歷）及以上畢業(yè)生，學(xué)習(xí)二年，畢業(yè)經(jīng)考試合格，頒發(fā)畢業(yè)證和高級職業(yè)資格證書；學(xué)習(xí)四年，畢業(yè)經(jīng)考試合格，頒發(fā)畢業(yè)證和技師職業(yè)資格證書。

主要課程：化工生產(chǎn)基礎(chǔ)、化工工藝概論、化工分析與操作、有機工藝生產(chǎn)技術(shù)、無機工藝生產(chǎn)技術(shù)、化工制圖、化工設(shè)備基礎(chǔ)、精細化工工藝學(xué)、工業(yè)分析、化工儀表與自動化、電工學(xué)、計算機應(yīng)用基礎(chǔ)、計算機仿真實習(xí)、化工單元過程設(shè)計、單元操作實習(xí)、管鉗實習(xí)以及社會生產(chǎn)工作實踐。

教學(xué)模式：一體化教學(xué)模式（雙師型教師授課，結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)實際，圍繞實習(xí)教學(xué)的各個環(huán)節(jié)設(shè)置相關(guān)知識，實施時空和情景一體化教學(xué)），模塊化教學(xué)模式，強化學(xué)生動手能力，提倡在“實踐中學(xué)理論，理論促實踐”的特色教學(xué)等。

師資狀況：高級講師10名、中級職稱5名、助理講師3名，碩士研究生學(xué)歷3名、本科學(xué)歷18名。獲得山東省師德建設(shè)1人、濟南市職業(yè)教育先進個人1人。

就業(yè)去向：畢業(yè)后主要充實到石油、化工、制藥等企業(yè)，如中國石化、中國石油、齊魯制藥、濟南三愛富有限責(zé)任公司、濟南中氟有限責(zé)任公司、兵器集團五三研究所、濟南鋼鐵集團、中國重汽集團、山東明水大化集團、海爾集團、淄博魯泰紡織股份有限公司、永寧制藥廠、光明獸藥廠、百鳴獸藥廠、宏濟堂制藥廠、福瑞達制藥、濟南邁英德有限公司等。

二、制藥工藝

該專業(yè)既學(xué)習(xí)制藥工藝操作技術(shù)，又能掌握化工工藝操作技能。

招生對象、學(xué)制與培養(yǎng)目標(biāo)

初中畢業(yè)生，學(xué)習(xí)三年，畢業(yè)經(jīng)考試合格，頒發(fā)畢業(yè)證和中級職業(yè)資格證書；學(xué)習(xí)四年，頒發(fā)畢業(yè)證和高級職業(yè)資格證書。高中（或同等學(xué)歷）及以上畢業(yè)生，學(xué)習(xí)二年，畢業(yè)經(jīng)考試合格，頒發(fā)畢業(yè)證和高級職業(yè)資格證書；學(xué)習(xí)四年，畢業(yè)經(jīng)考試合格，頒發(fā)畢業(yè)證和技師職業(yè)資格證書。

主要課程：制藥化學(xué)、生物藥劑學(xué)、分析化學(xué)、中藥有效成分提取與分離、制藥設(shè)備、制藥新劑型、藥品鑒定技術(shù)、化工制圖、精細化工工藝學(xué)、化工生產(chǎn)基礎(chǔ)、工業(yè)分析、化工儀表與自動化、計算機應(yīng)用基礎(chǔ)、計算機仿真實習(xí)、相關(guān)實習(xí)訓(xùn)練以及社會生產(chǎn)工作實踐。

教學(xué)模式：一體化教學(xué)模式（雙師型教師授課，結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)實際，圍繞實習(xí)教學(xué)的各個環(huán)節(jié)設(shè)置相關(guān)知識，實施時空和情景一體化教學(xué)），模塊化教學(xué)模式，強化學(xué)生動手能力，提倡在“實踐中學(xué)理論，理論促實踐”的特色教學(xué)等。

師資狀況：高級講師10名、中級職稱5名、初級職稱3名，碩士研究生學(xué)歷3名、本科學(xué)歷18名，獲得山東省師德建設(shè)1人、濟南市職業(yè)教育先進個人1人。

就業(yè)去向：畢業(yè)后主要從事化工、醫(yī)藥產(chǎn)品原料準(zhǔn)備，化工、醫(yī)藥反應(yīng)過程控制操作，化工、醫(yī)藥、食品等方面的檢驗工作。就業(yè)單位有齊魯制藥廠、濟南鋼鐵集團、中國重汽集團、山東明水大化集團、海爾集團、淄博魯泰紡織股份有限公司、永寧制藥廠、光明獸藥廠、百鳴獸藥廠、宏濟堂制藥廠、福瑞達制藥、濟南邁英德有限公司、三愛富有限責(zé)任公司、中氟有限責(zé)任公司等。

三、水處理工藝

該專業(yè)既學(xué)習(xí)水處理工藝操作技術(shù)，又能掌握化工分析工藝操作技能。

招生對象、學(xué)制與培養(yǎng)目標(biāo)

初中畢業(yè)生，學(xué)習(xí)三年，畢業(yè)經(jīng)考試合格，頒發(fā)畢業(yè)證和中級職業(yè)資格證書；學(xué)習(xí)四年，頒發(fā)畢業(yè)證和高級職業(yè)資格證書。高中（或同等學(xué)歷）及以上畢業(yè)生，學(xué)習(xí)二年，畢業(yè)經(jīng)考試合格，頒發(fā)畢業(yè)證和高級職業(yè)資格證書；學(xué)習(xí)四年，畢業(yè)經(jīng)考試合格，頒發(fā)畢業(yè)證和技師職業(yè)資格證書。

主要課程：分析化學(xué)、工業(yè)分析、化工原理、水力學(xué)、水處理微生物學(xué)、水泵與泵站、給水、循環(huán)水、廢水、污水處理、化工制圖、儀表控制和自動化、排水工程、水污染控制、設(shè)備防腐、電工學(xué)、計算機應(yīng)用基礎(chǔ)、計算機仿真實習(xí)、相關(guān)實習(xí)訓(xùn)練以及社會生產(chǎn)工作實踐。

教學(xué)模式：一體化教學(xué)模式（雙師型教師授課，結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)實際，圍繞實習(xí)教學(xué)的各個環(huán)節(jié)設(shè)置相關(guān)知識，實施時空和情景一體化教學(xué)），模塊化教學(xué)模式等，強化學(xué)生動手能力，提倡在“實踐中學(xué)理論，理論促實踐”的特色教學(xué)。

師資狀況：高級講師10名、中級職稱5名、初級職稱3名，碩士研究生學(xué)歷3名、本科學(xué)歷18名，獲得山東省師德建設(shè)1人、濟南市職業(yè)教育先進個人1人。

就業(yè)去向：畢業(yè)后主要從事石油、化工、制藥、食品等企業(yè)的水處理工藝，就業(yè)單位如濟南污水處理廠、自來水公司、中國石化、中國石油、齊魯制藥、明水化肥廠、濟南三愛富、齊魯制藥廠、濟南鋼鐵集團、山東明水大化集團、海爾集團、永寧制藥廠、光明獸藥廠、百鳴獸藥廠、宏濟堂制藥廠、福瑞達制藥、濟南邁英德有限公司、三愛富有限責(zé)任公司、中氟有限責(zé)任公司等。

濟南技師學(xué)院化工機械與儀表系專業(yè)介紹

一 、焊接工程

該專業(yè)學(xué)習(xí)鉚焊基本理論知識，掌握各種鉚焊操作技術(shù)和檢驗方法。

招生對象、學(xué)制與培養(yǎng)目標(biāo)

中級班：初中畢業(yè)生，學(xué)習(xí)三年。畢業(yè)經(jīng)考試合格，頒發(fā)畢業(yè)證和中級職業(yè)資格證書。

高級班：初中畢業(yè)生，學(xué)習(xí)四年；高中（或同等學(xué)歷）及以上畢業(yè)生，學(xué)習(xí)二年。畢業(yè)經(jīng)考試合格，頒發(fā)畢業(yè)證和高級職業(yè)資格證書。

主要課程：機械制圖、工程力學(xué)，金屬材料，鉗工工藝，冷做工工藝 ，機械制造，公差與測量，鍋爐與壓力容器，焊工工藝，電工基礎(chǔ)，高級焊接技術(shù)、焊接檢驗

辦學(xué)模式：技能加強班模式（突出技能培訓(xùn)、兼顧專業(yè)理論課）、一體化模式（雙師型教師授課，結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)實際，圍繞實習(xí)教學(xué)的各個環(huán)節(jié)設(shè)置相關(guān)知識，實施時空和情景一體化教學(xué)）、模塊化教學(xué)模式、校企合作模式、技能展示和絕活表演等。

師資狀況：高級講師2名、中級職稱1名、助理講師2名，本科學(xué)歷5名。獲得山東省技術(shù)能手1人、濟南市優(yōu)秀教師1人、優(yōu)秀青年知識分子1人。

就業(yè)去向：隨著制造業(yè)中心向中國轉(zhuǎn)移，模具產(chǎn)業(yè)正進入了快速的增長期。畢業(yè)生畢業(yè)后主要從事機械制造與裝配業(yè)、模具工業(yè)等。如中國重汽集團、濟南鋼鐵、海洋核電廠、壓力容器廠等。

二、 化工機械維修

該專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、管理第一線需要的可從事機械加工設(shè)備的操作、安裝、調(diào)試和維護等工作的應(yīng)用型人才。

招生對象、學(xué)制與培養(yǎng)目標(biāo)

中級班：初中畢業(yè)生，學(xué)習(xí)三年。畢業(yè)經(jīng)考試合格，頒發(fā)畢業(yè)證和中級職業(yè)資格證書。

高級班：初中畢業(yè)生，學(xué)習(xí)四年；高中（或同等學(xué)歷）及以上畢業(yè)生，學(xué)習(xí)二年。畢業(yè)經(jīng)考試合格，頒發(fā)畢業(yè)證和高級職業(yè)資格證書。

主要課程：機械制圖，機械基礎(chǔ)，公差配合與測量，鉗工工藝，金屬材料與熱處理，機械制造工藝，化機維修，機械設(shè)備修理工藝

辦學(xué)模式：技能加強班模式（突出技能培訓(xùn)、兼顧專業(yè)理論課）、模塊化教學(xué)模式。

師資狀況：高級講師6名、中級職稱3名、助理講師2名，本科學(xué)歷10名、大專學(xué)歷1名。

就業(yè)去向：隨著制造業(yè)中心向中國轉(zhuǎn)移，模具產(chǎn)業(yè)正進入了快速的增長期。畢業(yè)生畢業(yè)后主要從事機械制造與裝配業(yè)、模具工業(yè)等。如中國重汽集團、濟南鋼鐵、各大化工、制藥企業(yè)等。

三、機電一體化

該專業(yè)培養(yǎng)從事機電一體化產(chǎn)品、自動控制和工業(yè)過程控制系統(tǒng)分析、應(yīng)用，內(nèi)外線工程施工與維護，具有專業(yè)操作技能的維修技能人才。

招生對象、學(xué)制與培養(yǎng)目標(biāo)

中級班：初中畢業(yè)生，學(xué)習(xí)三年。畢業(yè)經(jīng)考試合格，頒發(fā)畢業(yè)證和中級職業(yè)資格證書。

高級班：初中畢業(yè)生，學(xué)習(xí)四年；高中（或同等學(xué)歷）及以上畢業(yè)生，學(xué)習(xí)二年。畢業(yè)經(jīng)考試合格，頒發(fā)畢業(yè)證和高級職業(yè)資格證書。

主要課程:機械及電氣制圖、機械基礎(chǔ)，公差配合與測量技術(shù)，計算機應(yīng)用基礎(chǔ)，機床電氣控制，機械切削機床概論、交直流調(diào)速、 液壓傳動機械設(shè)計基礎(chǔ)，數(shù)控技術(shù)與應(yīng)用，機械設(shè)計基礎(chǔ)、可編程控制器原理與應(yīng)用

辦學(xué)模式:技能加強班模式（突出技能培訓(xùn)、兼顧專業(yè)理論課）、一體化模式（雙師型教師授課，結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)實際，圍繞實習(xí)教學(xué)的各個環(huán)節(jié)設(shè)置相關(guān)知識，實施時空和情景一體化教學(xué)）、模塊化教學(xué)模式、技能展示和絕活表演等。

師資狀況:高級講師2名、中級職稱5名、助理講師2名，本科學(xué)歷8名。

就業(yè)去向:隨著制造業(yè)中心向中國轉(zhuǎn)移，模具產(chǎn)業(yè)正進入了快速的增長期。畢業(yè)生畢業(yè)后主要從事機械制造與裝配業(yè)、模具工業(yè)等。如中國重汽集團、濟南鋼鐵、各大化工、制藥企業(yè)等

濟南技師學(xué)院商貿(mào)服務(wù)與管理系專業(yè)介紹

師資狀況：商貿(mào)服務(wù)與管理系，現(xiàn)有專職教師28人，兼職7人。其中高級職稱14人，且大多數(shù)是一體化教師。

設(shè)置專業(yè)及特點：設(shè)有電子商務(wù)專業(yè)、電算會計專業(yè)、營銷工程專業(yè)、市場營銷專業(yè)、網(wǎng)站建設(shè)與維護專業(yè)，其中電子商務(wù)專業(yè)是濟南市重點專業(yè)。商貿(mào)系教學(xué)設(shè)備先進，有機房4個，多媒體教室5個。我們本著“技術(shù)為本、誠信做人”的辦學(xué)理念，建立了一套與市場相接軌的教學(xué)模式。

在校外建立教學(xué)實習(xí)基地多處，實現(xiàn)教學(xué)、實習(xí)、就業(yè)一條龍的辦學(xué)體系，就業(yè)去向主要是中國聯(lián)通山東分公司、中國移動山東分公司、旅科集團、中國電信、三聯(lián)集團、佳怡物流，畢業(yè)生就業(yè)率達98%以上。

一、高級電子商務(wù)

教學(xué)模式:技能加強班模式（突出技能培訓(xùn)，兼顧專業(yè)理論課），一體化教學(xué)模式（雙師型教師授課，結(jié)合企業(yè)與專業(yè)發(fā)展實際，圍繞實習(xí)教學(xué)的各個環(huán)節(jié)設(shè)置相關(guān)知識，實施時空與情境一體化教學(xué)），模塊化教學(xué)等模式。

就業(yè)去向:1、企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷業(yè)務(wù)（代表性崗位：網(wǎng)絡(luò)營銷人員）：主要是利用網(wǎng)站為企業(yè)開拓網(wǎng)上業(yè)務(wù)、網(wǎng)絡(luò)品牌管理、客戶服務(wù)等工作。

2、網(wǎng)上國際貿(mào)易（代表性崗位：外貿(mào)電子商務(wù)人員）：利用網(wǎng)絡(luò)平臺開發(fā)國際市場，進行國際貿(mào)易。

3、新型網(wǎng)絡(luò)服務(wù)商的內(nèi)容服務(wù)(代表性崗位：網(wǎng)站運營人員/主管)：頻道規(guī)劃、信息管理、頻道推廣、客戶管理等。

4、電子商務(wù)支持系統(tǒng)的推廣(代表性崗位：網(wǎng)站推廣人員)：負責(zé)銷售電子商務(wù)系統(tǒng)和提供電子商務(wù)支持服務(wù)、客戶管理等。

5、電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)：借助電子商務(wù)這個平臺，利用虛擬市場提供產(chǎn)品和服務(wù)，又可以直接為虛擬市場提供服務(wù)。

二、中級電子商務(wù)

教學(xué)模式:　　理論技能并重模式，一體化教學(xué)模式（雙師型教師授課，結(jié)合企業(yè)與專業(yè)發(fā)展實際，圍繞實習(xí)教學(xué)的各個環(huán)節(jié)設(shè)置相關(guān)知識，實施時空與情境一體化教學(xué)），模塊化教學(xué)等模式。

就業(yè)去向:（1）企業(yè)電子商務(wù)的建設(shè)、運營、維護與管理的相關(guān)業(yè)務(wù)員；

（2）企業(yè)內(nèi)部信息管理系統(tǒng)的建設(shè)、運營、維護與管理員；

（3）物流、金融等行業(yè)的電子商務(wù)服務(wù)與管理員；

（4）網(wǎng)絡(luò)公司的電子商務(wù)推廣業(yè)務(wù)員；

（5）企業(yè)市場部門銷售代表。

三、市場營銷專業(yè)

教學(xué)模式:理論技能并重模式，一體化教學(xué)模式（雙師型教師授課，結(jié)合企業(yè)與專業(yè)發(fā)展實際，圍繞實習(xí)教學(xué)的各個環(huán)節(jié)設(shè)置相關(guān)知識，實施時空與情境一體化教學(xué)），模塊化教學(xué)等模式。

就業(yè)去向:1、企業(yè)的銷售部門的業(yè)務(wù)員或主管崗位； 2、零售企業(yè)或批發(fā)企業(yè)的促銷員、推銷員等崗位； 3、企業(yè)營銷部門的市場調(diào)查、信息統(tǒng)計、售后服務(wù)等崗位 4、企業(yè)的營銷策劃、市場預(yù)測人員； 5、各類咨詢公司的相關(guān)崗位。

四、網(wǎng)站建設(shè)與維護專業(yè)

教學(xué)模式:采用計算機多媒體教學(xué)手段，一體化模式教學(xué)，以及教學(xué)與企業(yè)流程一體化教學(xué)模式。

就業(yè)去向:該專業(yè)工種將從事網(wǎng)頁設(shè)計制作、企業(yè)網(wǎng)站規(guī)劃與管理、網(wǎng)站維護；網(wǎng)站美工設(shè)計、配色，網(wǎng)站綜合建設(shè)、網(wǎng)頁動畫制作等工作。就業(yè)單位如：山東魯商集團有限公司、山東三聯(lián)集團、港中旅（山東）國際旅行社、童話攝影世界攝影有限公司、濟南高信企劃傳播有限公司等。

五、電算會計專業(yè)

教學(xué)模式:采取一體化教學(xué)模式及多媒體教學(xué)手段、教學(xué)過程與企業(yè)核算流程一體化的教學(xué)模式。

就業(yè)去向:本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可到各類工商企業(yè)、事業(yè)單位從事會計等實務(wù)作，也可從事行政文員工作。

濟南技師學(xué)院酒店服務(wù)與管理系專業(yè)介紹

酒店服務(wù)與管理系是我院重點建設(shè)的特色系部之一，為適應(yīng)旅游產(chǎn)業(yè)對應(yīng)應(yīng)用型高級人才的需求建立的。酒店服務(wù)與管理系擁有旅游管理、烹飪管理、面點管理、營養(yǎng)配餐、攝影與圖像制作、美容美發(fā)與形象設(shè)計六個專業(yè)。酒店服務(wù)與管理系現(xiàn)有專專職教師20余人，其中高級職稱5人，高級技師12人，技師8人，碩士研究生2人，并長期聘請國內(nèi)知名專家和烹飪大師擔(dān)當(dāng)客座教授。校內(nèi)外實驗實訓(xùn)條件優(yōu)越，校內(nèi)擁有一座實訓(xùn)樓。校外與山東大廈、南郊賓館、山東政協(xié)大廈、舜耕山莊等國內(nèi)知名酒店管理集團以及國家行政學(xué)院、天津、廣州遠洋運輸公司、銀橋美容中心、山青旅、國旅等建立了良好、穩(wěn)定的合作關(guān)系，每年選派師生參加“國內(nèi)外飲食文化交流活動”，開辟了學(xué)生社會學(xué)習(xí)、就業(yè)的渠道。酒店服務(wù)與管理系始終堅持以人為本，以“職業(yè)教育”和“職業(yè)能力”培養(yǎng)為核心，不斷深化和創(chuàng)新技能教育理念，實行“教學(xué)--經(jīng)營一體化”，“課程設(shè)置模塊化、課堂教學(xué)情境化等創(chuàng)新型工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式，實現(xiàn)了綜合培養(yǎng)與個性培養(yǎng)相結(jié)合，理論教學(xué)與實踐教學(xué)相結(jié)合，人才培養(yǎng)與企業(yè)需求零距離對接的培養(yǎng)目標(biāo)。確保了學(xué)生高質(zhì)量就業(yè)，每年就業(yè)率達98%以上，發(fā)展空間廣，潛力大，80%以上的畢業(yè)生現(xiàn)已成為各類酒店管理的中堅力量。 當(dāng)前，我們面臨著良好的發(fā)展機遇。按照國家有關(guān)部門預(yù)測，“十一五”時期我國旅游業(yè)將每年新增直接就業(yè)７０萬人、帶動間接就業(yè)３５０萬人。酒店服務(wù)與管理系的發(fā)展空間更加廣闊，前景更加美好！

一、旅游管理專業(yè)介紹

學(xué)制與培養(yǎng)目標(biāo)：初中四年制、高中兩年制。分兩個職業(yè)方向。一是為旅游飯店培養(yǎng)具有較強職業(yè)意識、精湛服務(wù)技能和良好管理能力的主管、領(lǐng)班等管理人才；二是為旅行社培養(yǎng)具有較強導(dǎo)游、計調(diào)、外聯(lián)等業(yè)務(wù)能力的旅行社職業(yè)經(jīng)理。滿足行業(yè)對高素質(zhì)技能型專門人才的需求。

主要課程：旅游社交禮儀、餐飲服務(wù)與管理、餐飲營銷、前廳與客房實務(wù)、飯店管理軟件應(yīng)用、飯店管理英語、旅行社外聯(lián)實務(wù)、旅行社計調(diào)實務(wù)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游法規(guī)、旅行社經(jīng)營與管理等。

教學(xué)模式：采用“一體化”、“模塊化”、“情景式”教學(xué)。重視學(xué)生動手能力的培養(yǎng)，定期到校外實習(xí)基地參觀學(xué)習(xí)，達到了學(xué)校培養(yǎng)與企業(yè)需求零距離對接。

就業(yè)方向：旅游飯店管理方向畢業(yè)生適宜從事三星級以上旅游涉外飯店主管等管理崗位工作。旅行社方向畢業(yè)生適宜從事旅行社導(dǎo)游、計調(diào)、外聯(lián)、部門經(jīng)理等工作；畢業(yè)生有較好的持續(xù)發(fā)展能力。

二、烹飪專業(yè)介紹

學(xué)制與培養(yǎng)目標(biāo)：初中四年制、高中兩年制。主要是培養(yǎng)具備較強餐飲企業(yè)經(jīng)營與管理理論知識，掌握餐飲企業(yè)管理技術(shù)、合理膳食營養(yǎng)、菜品加工與烹調(diào)制作等專業(yè)技術(shù)，具有較強綜合職業(yè)能力，并具有一定創(chuàng)新能力，能在旅游涉外酒店、星級賓館、高檔酒摟從事中西菜品制作的高級技術(shù)管理人才。

主要課程：烹飪原料學(xué)、烹飪加工工藝、烹調(diào)工藝、飲食消費心理學(xué)、烹飪美學(xué)、烹飪營養(yǎng)與食療、成本核算、食品安全及政策法規(guī)、餐飲企業(yè)管理。

教學(xué)模式：采用“一體化”、“模塊化” 及“多媒體”教學(xué)。重視學(xué)生動手能力的培養(yǎng)，定期到校外實習(xí)基地參觀學(xué)習(xí)，達到了學(xué)校培養(yǎng)與企業(yè)需求零距離對接。

就業(yè)方向：烹飪管理專業(yè)畢業(yè)生適宜于在旅游涉外飯店、中高檔餐廳從事中式菜點制作、西式菜點制作和餐飲管理工作。

三、面點專業(yè)介紹

學(xué)制與培養(yǎng)目標(biāo)：初中四年制、高中兩年制。主要是培養(yǎng)具備較強餐飲企業(yè)經(jīng)營與管理理論知識，掌握餐飲企業(yè)管理技術(shù)、合理膳食營養(yǎng)、面點加工與風(fēng)味小吃制作等專業(yè)技術(shù)，具有較強綜合職業(yè)能力和創(chuàng)新能力，能在旅游涉外酒店、星級賓館、高檔酒摟從事以中、西面點的制作和管理工作。

主要課程：食品化學(xué)、面點原料知識、面點工藝、西式糕點、飲食消費心理學(xué)、飲食美學(xué)、營養(yǎng)與食療、成本核算、風(fēng)味小吃、食品安全及衛(wèi)生。

教學(xué)模式：采用“一體化”、“模塊化” 及“多媒體”教學(xué)。重視學(xué)生動手能力的培養(yǎng)，定期到校外實習(xí)基地參觀學(xué)習(xí)，達到了學(xué)校培養(yǎng)與企業(yè)需求零距離對接。

就業(yè)方向：面點與管理專業(yè)畢業(yè)生適宜于在旅游涉外飯店、中高檔餐廳從事中式面點制作、西式糕點制作和餐飲管理工作。

四、營養(yǎng)與配餐專業(yè)介紹

學(xué)制與培養(yǎng)目標(biāo)：初中四年制、高中兩年制。主要是培養(yǎng)具備較強餐飲企業(yè)經(jīng)營與管理理論知識，掌握餐飲企業(yè)管理技術(shù)、合理膳食營養(yǎng)、菜品加工與烹調(diào)制作等專業(yè)技術(shù)，具有較強綜合職業(yè)能力，并具有一定創(chuàng)新能力，能在旅游涉外酒店、星級賓館、高檔酒摟從事以營養(yǎng)配餐為主的復(fù)合型高級技術(shù)人才。

主要課程：食品化學(xué)、烹飪原料知識、烹飪加工技術(shù)、烹調(diào)工藝、面點工藝、、飲食消費心理學(xué)、烹飪美學(xué)、烹飪營養(yǎng)與食療、成本核算、配餐編制與食譜編制、食品安全及政策法規(guī)、營養(yǎng)餐設(shè)計與制作、營養(yǎng)配餐技能。

教學(xué)模式：采用“一體化”、“模塊化”及“多媒體”教學(xué)。重視學(xué)生動手能力的培養(yǎng)，定期到校外實習(xí)基地參觀學(xué)習(xí)，達到了學(xué)校培養(yǎng)與企業(yè)需求零距離對接。

就業(yè)方向:營養(yǎng)與配餐專業(yè)畢業(yè)生適宜于在旅游涉外飯店、中高檔餐廳從事中式菜點制作、營養(yǎng)配膳和餐飲管理工作。

五、攝影與圖像制作專業(yè)介紹

學(xué)制與培養(yǎng)目標(biāo)：初中四年制、高中兩年制。為影樓、照相館、電臺等培養(yǎng)具有較強職業(yè)意識、精湛服務(wù)技能和良好管理能力的技術(shù)及管理人才。

主要課程：素描、圖案、色彩學(xué)、攝影技術(shù)、暗室技術(shù)、整修工藝、photoshop、corldraw。

教學(xué)模式：采用“一體化”、“模塊化” 及“多媒體”教學(xué)。重視學(xué)生動手能力的培養(yǎng)，定期到校外實習(xí)基地參觀學(xué)習(xí)，達到了學(xué)校培養(yǎng)與企業(yè)需求零距離對接。

就業(yè)方向：攝影與圖像制作專業(yè)的畢業(yè)生適宜于在高檔影樓、照相館、廣告公司等從事攝像、攝影、相冊制作、照片整修美化、裝潢設(shè)計等。

六、美容美發(fā)與形象設(shè)計專業(yè)介紹

學(xué)制與培養(yǎng)目標(biāo)：初中四年制、高中兩年制。為美容美發(fā)廳、婚紗影樓、形象設(shè)計工作室、電臺等培養(yǎng)具有較強職業(yè)意識、精湛服務(wù)技能和良好管理能力的技術(shù)及管理人才。

主要課程：素描、圖案、色彩學(xué)、化妝品化學(xué)、發(fā)型設(shè)計、皮膚護理、美容化妝、美容院運營與管理。

教學(xué)模式：采用“一體化”、“模塊化”教學(xué)。重視學(xué)生動手能力的培養(yǎng)，定期到校外實習(xí)基地參觀學(xué)習(xí)，達到了學(xué)校培養(yǎng)與企業(yè)需求零距離對接。

就業(yè)方向：美容美發(fā)與形象設(shè)計專業(yè)的畢業(yè)生適宜于在美容美發(fā)廳、婚紗影樓、形象設(shè)計工作室、電臺等從事發(fā)型設(shè)計、皮膚護理、美容化妝、形象設(shè)計等。

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