福建農(nóng)林大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)怎么樣?
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專業(yè)名稱 | 食品科學(xué)與工程 |
專業(yè)熱度 | 85 |
所在地域 | 福建 |
學(xué)校名稱 | 福建農(nóng)林大學(xué) |
招生對(duì)象 | 初中生(未畢業(yè)學(xué)生請(qǐng)?zhí)崆昂驼猩蠋熉?lián)系) |
學(xué)校地址 | 福建省福州市倉(cāng)山區(qū)上下店路15號(hào) |
本科專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名432。 |
學(xué)科實(shí)力 本專業(yè)共有教師45人,其中教授25人、副教授17人,是我國(guó)食品科學(xué)與工程領(lǐng)域的一支重要力量。在植物蛋白與谷物食品的加工理論與技術(shù)以及農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)技術(shù)和安全性研究領(lǐng)域有較強(qiáng)的實(shí)力,在畜產(chǎn)品加工理論與技術(shù)、果蔬產(chǎn)品加工理論與技術(shù)、果蔬采后生理、貯運(yùn)與保鮮技術(shù)等方面具有顯著的優(yōu)勢(shì)。
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