太原盲童學(xué)校中餐烹飪專業(yè)怎么樣?
太原盲童學(xué)校中餐烹飪專業(yè) 怎么樣?學(xué)校的專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)是啥?針對這一問題,我們的資料整理員通過搜集網(wǎng)絡(luò)資料并整理,得到了如下的信息,相信會對你有所幫助。 專業(yè)名稱 中餐烹飪 專業(yè)熱度 46 所在地域 山西 太原 學(xué)校名稱 太原盲童學(xué)校 招生對象 初中生(未
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太原盲童學(xué)校中餐烹飪專業(yè)怎么樣學(xué)校的專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)是啥針對這一問題,我們的資料整理員通過搜集網(wǎng)絡(luò)資料并整理,得到了如下的信息,相信會對你有所幫助。
專業(yè)名稱 | 中餐烹飪 |
專業(yè)熱度 | 46 |
所在地域 | 山西 太原 |
學(xué)校名稱 | 太原盲童學(xué)校 |
招生對象 | 初中生(未畢業(yè)學(xué)生請?zhí)崆昂驼猩蠋熉?lián)系) |
學(xué)校地址 | 山西省太原市新城南街小五臺3號 |
專業(yè)排名 | 中專專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名218。 |
專業(yè)類型 | 中專類專業(yè) |
畢業(yè)后對應(yīng)文憑 | 中專文憑(中專學(xué)歷) 3+2可拿大專文憑 |
招生要求 | 初中及同等學(xué)歷以上者 |
中餐烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范,掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識、專業(yè)知識和操作技能,具備溝通與表達(dá)能力,高度的食品安全意識、生產(chǎn)安全意識和良好的服務(wù)意識,養(yǎng)成規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髁?xí)慣,能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質(zhì)技能型人才。
中餐烹飪專業(yè)主要課程
高中文化課、基本功、冷拼與食雕、熱菜制作、面點制作、西點制作等。聘請星級酒店廚師及主廚任教。
中餐烹飪專業(yè)就業(yè)方向
畢業(yè)后安排在市內(nèi)外四星級以上酒店就業(yè),就業(yè)率100%。
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