遼源職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)怎么樣?
遼源職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè) 是熱門專業(yè)嗎?專業(yè)排名好多?招生對象是什么?針對上述問題,吳老師通過諸多信息整理得到了如下內(nèi)容,對專業(yè)感興趣的同學(xué)可以看一下文章內(nèi)容,進(jìn)行了解。 專業(yè)名稱 酒店管理 專業(yè)熱度 84 所在地域 吉林 遼源 學(xué)校名稱 遼源職業(yè)技術(shù)
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遼源職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)是熱門專業(yè)嗎專業(yè)排名好多招生對象是什么針對上述問題,吳老師通過諸多信息整理得到了如下內(nèi)容,對專業(yè)感興趣的同學(xué)可以看一下文章內(nèi)容,進(jìn)行了解。
專業(yè)名稱 | 酒店管理 |
專業(yè)熱度 | 84 |
所在地域 | 吉林 遼源 |
學(xué)校名稱 | 遼源職業(yè)技術(shù)學(xué)院 |
招生對象 | 初中生(未畢業(yè)學(xué)生請?zhí)崆昂驼猩蠋熉?lián)系) |
學(xué)校地址 | 吉林省遼源市仙城大街52號 |
大專專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名14。 |
四、專業(yè)人才職業(yè)定位1.主要就業(yè)行業(yè)及企業(yè):(1)高星級商務(wù)酒店(2)高星級度假酒店(3)高檔餐飲連鎖(4)會議中心(5)豪華游輪(6)高級會所(7)旅游企業(yè)2.工作崗位:(1)酒店一線的服務(wù)和管理人員;(2)客房中心的服務(wù)員、管理員;(3)餐廳部宴會服務(wù)師、點(diǎn)菜師,宴會部預(yù)訂員、接待員;(4)人事部、銷售部等文員。
五、專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格1.知識目標(biāo)(1)具備夠用的酒店基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識;(2)具備酒店前廳、客房、餐飲等部門業(yè)務(wù)技能和管理技能;(3)具備良好的現(xiàn)代酒店業(yè)服務(wù)意識及經(jīng)營理念,適應(yīng)現(xiàn)代化服務(wù)業(yè)及酒店業(yè)發(fā)展需要;(4)擁有學(xué)習(xí)現(xiàn)代化酒店經(jīng)營管理新理念、新理論、新技術(shù)的敏銳洞察力和探索精神。
2.能力目標(biāo)(1)具備酒店一線餐飲服務(wù)、前廳服務(wù)、客房服務(wù)的能力(2)具備科學(xué)合理布置宴會、餐臺、餐廳場景的能力(3)具備酒店餐飲部、前廳部、客房部的中層、基層管理能力(4)具備酒水、茶藝的技能服務(wù)能力(5)具備靈活處理酒店服務(wù)中出現(xiàn)問題的能力3.素質(zhì)目標(biāo)(1)熱愛祖國,擁護(hù)黨的路線、方針、政策;(2)具有中華民族優(yōu)良文化底蘊(yùn)、文化禮儀和倫理道德修養(yǎng)(3)具有自我調(diào)適的健康心理(4)具有能適應(yīng)酒店工作的健康身體4.崗位資格證書餐飲服務(wù)員、客房服務(wù)員、調(diào)酒師、茶藝師、酒店管理師
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