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湛江財(cái)政職業(yè)技術(shù)學(xué)校高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)怎么樣招生要求高嗎招生對象是什么相信這是很多想要報(bào)考學(xué)校這一專業(yè)的同學(xué)都很想要知道的問題吧，這里，吳老師就這些問題做了如下介紹，感興趣的同學(xué)可以看一下。

高星級飯店運(yùn)營與管理培養(yǎng)目標(biāo)NRh

培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握酒店管理專業(yè)必備的基礎(chǔ)理論和專門知識(shí)，具有英語應(yīng)用能力、計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力，掌握現(xiàn)代酒店管理與服務(wù)所需的扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，具有較高的職業(yè)技能和實(shí)際工作能力，能勝任大中型酒店前廳、客房、餐飲等第一線崗位需要，從事現(xiàn)代旅游與酒店經(jīng)營管理和接待服務(wù)等工作的高素質(zhì)技能專門人才。NRh

高星級飯店運(yùn)營與管理主要課程NRh

現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學(xué)、酒店管理概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點(diǎn)與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店?duì)I銷、宴會(huì)策劃與運(yùn)行管理、康樂服務(wù)與管理、飯店經(jīng)營管理酒店服務(wù)禮儀，形體訓(xùn)練、酒店服務(wù)操作實(shí)務(wù)等。NRh

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