長垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)怎么樣?
長垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè) 教學(xué)質(zhì)量值得信賴嗎?專業(yè)熱門嗎?相信這是很多同學(xué)在選擇專業(yè)的時(shí)候都會問的一個(gè)問題,這里老師就詳細(xì)的針對該專業(yè)做了如下介紹,希望能對同學(xué)們選擇專業(yè)有所幫助。 專業(yè)名稱 烹飪工藝與營養(yǎng) 專業(yè)熱度 31 所在地域 河
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長垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)教學(xué)質(zhì)量值得信賴嗎專業(yè)熱門嗎相信這是很多同學(xué)在選擇專業(yè)的時(shí)候都會問的一個(gè)問題,這里老師就詳細(xì)的針對該專業(yè)做了如下介紹,希望能對同學(xué)們選擇專業(yè)有所幫助。
專業(yè)名稱 | 烹飪工藝與營養(yǎng) |
專業(yè)熱度 | 31 |
所在地域 | 河南 新鄉(xiāng) |
學(xué)校名稱 | 長垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院 |
招生對象 | 初中生(未畢業(yè)學(xué)生請?zhí)崆昂驼猩蠋熉?lián)系) |
學(xué)校地址 | 新鄉(xiāng)市長垣縣宏力大道南段科教園區(qū) |
大專專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名5。 |
主干課程:現(xiàn)代廚政管理、餐飲管理、餐飲成本核算、烹調(diào)工藝學(xué)、烹飪原料學(xué)、食品衛(wèi)生與安全、營養(yǎng)學(xué)等。
升學(xué):可參加“專升本”考試升入烹飪類本科高校繼續(xù)深造。
就業(yè)方向:高星級酒店、餐飲連鎖企業(yè)、政府接待機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位等。
2、中餐制作方向培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪知識,熟練掌握中餐烹飪技術(shù)、具備較強(qiáng)的宴會設(shè)計(jì)能力和企業(yè)管理能力的高技能應(yīng)用型人才。
主干課程:烹調(diào)工藝學(xué)、烹飪原料學(xué)、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營養(yǎng)學(xué)、餐飲企業(yè)管理等。
升學(xué):可參加“專升本”考試升入烹飪類本科高校繼續(xù)深造。
就業(yè)方向:高星級酒店、餐飲連鎖企業(yè)、政府接待機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位等。
3、西餐方向培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪知識,熟練掌握西餐制作技術(shù)、具備較強(qiáng)的宴會設(shè)計(jì)能力和企業(yè)管理能力的高技能應(yīng)用型人才。
主干課程:烹調(diào)工藝學(xué)、西餐烹調(diào)工藝、烹飪原料學(xué)、餐飲企業(yè)管理、營養(yǎng)學(xué)、西式名菜制作、西式面點(diǎn)制作。
升學(xué):可參加“專升本”考試升入烹飪類本科高校繼續(xù)深造。
就業(yè)方向:高星級酒店、大型商場、政府接待機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位等。
4、面點(diǎn)制作方向培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有烹飪基礎(chǔ)、熟練掌握面點(diǎn)制作技術(shù)、具備較強(qiáng)的宴會設(shè)計(jì)能力和企業(yè)管理能力的高技能應(yīng)用型人才。
主干課程:面點(diǎn)工藝學(xué)、烹調(diào)工藝學(xué)、烹飪原料學(xué)、中式面點(diǎn)制作、西式面點(diǎn)制作、營養(yǎng)學(xué)、餐飲管理等。
升學(xué):可參加“專升本”考試升入烹飪類本科高校繼續(xù)深造。
就業(yè)方向:高星級酒店、餐飲連鎖企業(yè)、政府接待機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、大型商場等。
5、雕刻藝術(shù)方向培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪知識、具有較強(qiáng)的涼菜制作和雕刻技能、具備較強(qiáng)的宴會設(shè)計(jì)能力和企業(yè)管理能力的高技能應(yīng)用型人才。
主干課程:烹調(diào)工藝學(xué)、烹飪原料學(xué)、冷菜制作、果蔬雕刻、營養(yǎng)學(xué)、餐飲企業(yè)管理等。
升學(xué):可參加“專升本”考試升入烹飪類本科高校繼續(xù)深造。
就業(yè)方向:高星級酒店、餐飲連鎖企業(yè)、政府接待機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位等。
6、營養(yǎng)與藥膳方向培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具備現(xiàn)代烹飪知識、熟練掌握營養(yǎng)知識和藥膳制作的高技能應(yīng)用型人才。
主干課程:烹調(diào)工藝學(xué)、烹飪原料學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、藥膳制作、廚房衛(wèi)生知識等。
升學(xué):可參加“專升本”考試升入烹飪類本科高校繼續(xù)深造。
就業(yè)方向:高星級酒店、營養(yǎng)餐廳、大型醫(yī)院、療養(yǎng)院、各級醫(yī)療保健機(jī)構(gòu)、福利機(jī)構(gòu)等。
長垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)怎么樣通過上面的信息可以看出,學(xué)校的專業(yè)教學(xué)質(zhì)量還是非常不錯的,并且專業(yè)也還是比較熱門的。如果你正好喜歡這一專業(yè)學(xué)科,那就放心大膽的報(bào)考吧。
現(xiàn)在同學(xué)們都了解了長垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)怎么樣?,如果想順利報(bào)考入讀,詳細(xì)請咨詢我們,這樣同學(xué)們才能更好的投入到學(xué)習(xí)當(dāng)中去,并且達(dá)到學(xué)業(yè)有成,順利畢業(yè)高薪就業(yè),擁有自己的一門技術(shù),在職業(yè)的道路上通暢無阻。如果你想報(bào)讀以上學(xué)校,歡迎咨詢技招網(wǎng)吳老師,吳老師將為您詳細(xì)解答。
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