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專業(yè)名稱	酒店管理
專業(yè)熱度	16
所在地域	廣西 桂林
學(xué)校名稱	桂林師范高等?？茖W(xué)校
招生對象	初中生（未畢業(yè)學(xué)生請?zhí)崆昂驼猩蠋熉?lián)系）
學(xué)校地址	廣西桂林市信義路21號
大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名154。

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酒店管理專業(yè)（高職，文理兼招）培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代酒店發(fā)展需要，系統(tǒng)地掌握旅游和酒店管理專業(yè)基礎(chǔ)知識，熟練地掌握酒店服務(wù)與經(jīng)營管理的相關(guān)技能，具有較強的英語運用能力和較高藝術(shù)素養(yǎng)的復(fù)合應(yīng)用型專業(yè)人才。
主要課程:酒店管理概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、酒店人力資源管理、酒店財務(wù)管理、酒店營銷學(xué)、酒店服務(wù)心理學(xué)、宴會組織與設(shè)計、酒店人際溝通藝術(shù)、酒店服務(wù)禮儀、酒水與酒吧管理、康樂服務(wù)與管理等。
畢業(yè)生就業(yè)方向:面向全國的星級酒店以及在相關(guān)延伸行業(yè)，如旅游管理部門、旅行社、景區(qū)景點、會所、會展中心、俱樂部等從事管理和服務(wù)工作。

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