想報讀馬鞍山師范高等?？茖W校食品工藝與檢測專業(yè)怎么樣?的學生們來說，想順利入讀就一定需要了解馬鞍山師范高等專科學校食品工藝與檢測專業(yè)怎么樣?有什么專業(yè)，只有選擇自己感興趣和喜歡的專業(yè)才能讓自己的職業(yè)道路或者人生更豐富，下面技招網(wǎng)就帶同學校一起了解一下馬鞍山師范高等?？茖W校食品工藝與檢測專業(yè)怎么樣?。

馬鞍山師范高等?？茖W校食品工藝與檢測專業(yè)教學質(zhì)量如何這是很多畢業(yè)后想要報考學校該專業(yè)的同學都很想要知道的問題，這里，老師就學校的這一專業(yè)的一些信息做了如下的介紹，希望能對同學們選擇專業(yè)有所幫助。

專業(yè)名稱	食品工藝與檢測
專業(yè)熱度	23
所在地域	安徽 馬鞍山
學校名稱	馬鞍山師范高等專科學校
招生對象	初中生（未畢業(yè)學生請?zhí)崆昂驼猩蠋熉?lián)系）
學校地址	安徽省馬鞍山市湖西南路369號
大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名44。

GCi

一、培養(yǎng)目標本專業(yè)根據(jù)國家食品安全法規(guī)和現(xiàn)代食品工業(yè)需求，定位于服務長三角區(qū)域食品生產(chǎn)、流通、及相關檢驗檢疫部門，致力于培養(yǎng)具有較高綜合素質(zhì)，熟悉食品工藝、食品檢測方面的理論知識，掌握食品生產(chǎn)、食品質(zhì)量控制、食品安全性檢測、食品保鮮等應用技術，具有良好的職業(yè)道德，適應食品企業(yè)工藝管理、品質(zhì)控制、理化微生物檢驗以及流通保鮮等崗位的高技術應用型人才。
二、核心課程食品分析與檢驗、食品生物化學、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品工程原理、釀酒技術、食品添加劑應用技術、果蔬加工技術、畜產(chǎn)品加工技術等。
三、就業(yè)方向畢業(yè)生主要進入以下崗位：食品生產(chǎn)企業(yè)中工藝技術管理、品質(zhì)控制；流通領域食品保鮮質(zhì)量控制；食品、藥品、衛(wèi)生監(jiān)督、疾病控制機構的食品質(zhì)量理化、微生物檢驗；外貿(mào)、海關等商品檢驗、檢疫部門等。
四、資格證書本校建有職業(yè)技能鑒定所，具有食品檢驗工等認證資格，學生在校期間可取得人力與社會資源部頒發(fā)的食品、檢驗相關專業(yè)權威職業(yè)技能證書，如：食品檢驗工（三級）。
同時，本專業(yè)積極鼓勵學生參加與本專業(yè)相關的考試，如公共營養(yǎng)師、品酒師資格證書、食品安全師、ISO9000/ISO14000/ISO22000（HACCP）/QS體系等認證審核員、餐飲業(yè)經(jīng)理人，高級物流師，運動營養(yǎng)師和食品企業(yè)經(jīng)理助理/營銷助理等等，并給予適當指導和培訓。
五、其他說明本專業(yè)秉承學校“一見二實三頂崗”的教學方針，第一學年帶領學生前往相關企事業(yè)單位開展參觀見習，第二學年安排學生在相關企事業(yè)單位實習，工學交替活動，熟悉生產(chǎn)環(huán)節(jié)。
最后一年安排學生進入大中型食品企業(yè)進行頂崗實習，經(jīng)用人單位考評后，畢業(yè)后可直接就業(yè)。
該專業(yè)師資力量雄厚，現(xiàn)有專兼職教師15人，其中副教授4人，主任醫(yī)師1人，講師5人，碩士11人，80%以上教師具備企業(yè)經(jīng)歷，具有豐富的實踐經(jīng)驗和熟練的操作技能。
近五年主持省廳級教科研課題4項，校級課題多項，在國內(nèi)外學術刊物發(fā)表論文20余篇。
同時本專業(yè)還經(jīng)常聘請名師和優(yōu)秀企業(yè)管理人員來校兼任，不斷壯大師資力量。
食品類專業(yè)于2007年成立了實驗中心，該項中心下設綜合化學實驗室、電學實驗室、生化實驗室、微生物實驗室、食品分析與檢驗實驗室和焙烤實訓室，設備齊全，可滿足學生實訓需求。
2011年與之相關的食品加工技術專業(yè)被批準為安徽省級特色專業(yè)暨中央財政支持高等職業(yè)學校提升專業(yè)服務產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力項目，專項建設資金200萬元，目前已對原有實驗實訓室進行了改造升級，并建成虛擬仿真實訓室、精密儀器室、果酒生產(chǎn)線、乳制品生產(chǎn)線、焙烤食品生產(chǎn)線和純凈水生產(chǎn)線等，實驗（訓）條件得到了極大的改善，為食品類專業(yè)教學質(zhì)量的進一步提高奠定了堅實的基礎。
馬鞍山及周邊地區(qū)的食品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)達，為促進校企合作，產(chǎn)學結合以及高校服務地方經(jīng)濟社會發(fā)展，2012年6月我校組建了食品學院，并成立了理事會，馬鞍山周邊20多家大中型食品企業(yè)成為理事單位，為我校食品工藝與檢測專業(yè)的發(fā)展和學生就業(yè)創(chuàng)造了得天獨厚的條件。
自創(chuàng)辦本專業(yè)以來，坐落在馬鞍山的以蒙牛乳業(yè)有限公司、青島啤酒馬鞍山有限公司、雨潤食品、達利食品等為代表的大中型知名食品企業(yè)，對我校食品專業(yè)人才需求量巨大，食品相關專業(yè)畢業(yè)生僅在本市已供不應求，每年畢業(yè)生就業(yè)率均達到100%。
畢業(yè)生業(yè)務技能過硬、責任心強、職業(yè)素質(zhì)好，深得用人單位好評，目前有不少優(yōu)秀畢業(yè)生深得企業(yè)的重視，已通過努力進入到關鍵技術崗位和企業(yè)中高級管理層。

馬鞍山師范高等?？茖W校食品工藝與檢測專業(yè)怎么樣通過上面的信息可以看出，學校的專業(yè)教學質(zhì)量還是非常不錯的，并且專業(yè)也還是比較熱門的。如果你正好喜歡這一專業(yè)學科，那就放心大膽的報考吧。GCi

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