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專業(yè)名稱	食品生物技術(shù)
專業(yè)熱度	55
所在地域	湖北 武漢
學(xué)校名稱	湖北生物科技職業(yè)學(xué)院
招生對象	初中生（未畢業(yè)學(xué)生請?zhí)崆昂驼猩蠋熉?lián)系）
學(xué)校地址	武漢市洪山區(qū)獅子山街野芷湖一號
大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名326。

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本專業(yè)培養(yǎng)具有食品分析、食品工藝等食品生物技術(shù)的基本理論及技能，從事食品生產(chǎn)、食品包裝及食品營銷等方面工作的高級技術(shù)人才。
　　主要專業(yè)課程：無機(jī)及分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、基礎(chǔ)生物化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué)、食品機(jī)械與設(shè)備、信息技術(shù)基礎(chǔ)、發(fā)酵工藝原理實驗、食品生物技術(shù)、食品工藝學(xué)、生物分離工程、酶制劑工藝學(xué)、食品添加劑、食品分析、食品包裝學(xué)、食品營銷學(xué)、食品安全法等。

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