想報(bào)讀四川城市職業(yè)學(xué)校的烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)怎么樣的學(xué)生們來(lái)說(shuō)，想順利入讀就一定需要了解四川城市職業(yè)學(xué)校的烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)怎么樣有什么專(zhuān)業(yè)，只有選擇自己感興趣和喜歡的專(zhuān)業(yè)才能讓自己的職業(yè)道路或者人生更豐富，下面技招網(wǎng)就帶同學(xué)校一起了解一下四川城市職業(yè)學(xué)校的烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)怎么樣。

　　隨著人們生活水平的不斷提高，人們對(duì)于飲食的要求越來(lái)越高，這也大大促進(jìn)了烹飪行業(yè)以及營(yíng)養(yǎng)膳食行業(yè)的興起，由于社會(huì)的需求，職業(yè)學(xué)校的相關(guān)專(zhuān)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。也有不少同學(xué)在畢業(yè)后想要就讀這些新興的朝陽(yáng)專(zhuān)業(yè)，但是在選專(zhuān)業(yè)學(xué)校的時(shí)候卻很是迷茫，不知道選哪所學(xué)校好。對(duì)于這以部分同學(xué)，不妨來(lái)了解一下四川城市職業(yè)學(xué)校的烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)。rAd

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　　培養(yǎng)目標(biāo)rAd

　　培養(yǎng)具有一定的餐飲文化，具有烹飪專(zhuān)業(yè)所必須的理論、技術(shù)、技能，具備一定的創(chuàng)業(yè)能力，不斷適應(yīng)現(xiàn)代化烹飪產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)用型人才。rAd

　　主要課程rAd

　　烹飪?cè)现R(shí)、餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)、飲食營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、廚房管理、熱菜( 川菜 )、涼菜、面點(diǎn)制作、食品雕刻、烹飪?cè)?、菜點(diǎn)創(chuàng)新與設(shè)計(jì)等。rAd

　　具備技能rAd

　　掌握烹飪技術(shù)，能制作傳統(tǒng)川菜、新派川菜、市場(chǎng)流行菜等，掌握中西面點(diǎn)制作、火鍋、鹵烤、食雕、拼盤(pán)、筵席西餐等制作技術(shù)。通過(guò)考核，可獲得相關(guān)工種職業(yè)資格書(shū)。rAd

　　就業(yè)方向rAd

　　畢業(yè)可以從事酒樓房方面，也可以從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)師等職位，或選擇自主創(chuàng)業(yè)。rAd

　　以上就是四川城市職業(yè)學(xué)校的烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)的介紹。如果同學(xué)們還有什么不了解的地方可以在線(xiàn)免費(fèi)咨詢(xún)我校的招生老師，他們將在第一時(shí)間為你們解答你所遇到的問(wèn)題~rAd

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