招生層次：中專+大專（可升本）
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)與我國社會主義現(xiàn)代化建設要求相適應，德智體美等方面全面發(fā)展，具有綜合職業(yè)能力，在生產、服務、技術第一線從事機械加工、數(shù)控加工和焊接技術工作的高素質勞動者和中初級專門人才。
主要課程：主要開設機械制圖、機械基礎、金屬材料及熱處理、極限與配合及測量技術、鉗工工藝與技能訓練、車工工藝與技能訓練、焊工工藝與技能訓練、電工電子技術技能訓練、AutoCAD(微機繪圖軟件)、數(shù)控加工基礎、CAXA軟件應用技術基礎等。
就業(yè)方向：畢業(yè)生主要面向各類機械制造企業(yè)、加工質量檢測和機械加工的工藝實施和設備的操作、保養(yǎng)等工作的國營企業(yè)、合資企業(yè)、民營企業(yè)或個體。
機械工藝技術專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展的，掌握現(xiàn)代機械制造技術領域的基礎理論和專業(yè)知識，具備較強的機械制造工藝設計、機械加工和設備操作、維護能力的職教“雙師型”師資，以及面向企業(yè)生產一線具有機械制造領域的產品工藝設計與制造、設備操作與維護能力，掌握數(shù)控加工技術、具備機械加工技術服務、生產組織管理和機電產品營銷的高級技術型人才。
就業(yè)方向
本專業(yè)畢業(yè)生從業(yè)的主要崗位（群）有：
1、中、高等職業(yè)學校從事機械專業(yè)的理論教學和實踐教學的教師（主要以中職學校為主）。
2、機械行業(yè)、企業(yè)從事產品設計、新產品開發(fā)和技術改造與創(chuàng)新的設計工程師。
3、生產現(xiàn)場從事機械制造加工工藝規(guī)程的編制與實踐、工藝裝備的設計和制造的工藝工程師。
4、數(shù)控機床編程與操作的工藝編程人員。
5、機械加工和數(shù)控設備的維護、維修人員。
6、機械CAD/CAM技術的應用人員。
7、企業(yè)生產組織和管理、機電產品的銷售和技術服務人員。
就業(yè)前景
機械工藝技術專業(yè)為教育部根據(jù)社會需求增設的新專業(yè)，就業(yè)面廣，本專業(yè)畢業(yè)生適合到研究機構、政府機關、城市建設等部門從事科研、教學、機械加工等方面的工作。
